La cantina
Un viaggio tra le eccellenze del vino
Piemonte e oltre, la nostra selezione enologica
Dal 2025, l’Alter Hotel è lieto di offrire ai suoi ospiti una nuova cantina interna, allestita in un ambiente suggestivo, perfetto per la conservazione dei vini. Qui, è possibile scoprire una selezione pregiata di vini che spaziano dai grandi rossi e bianchi piemontesi a una scelta accurata di etichette italiane, con qualche irresistibile tentazione d’oltralpe, per arricchire l’esperienza enologica. Le cantine selezionate per questa esperienza sono un omaggio alla qualità e alla tradizione vitivinicola del nostro territorio, ma anche un invito a esplorare nuovi orizzonti.
Le referenze: vini naturali e storie autentiche
Dal 2025, l’Alter Hotel è lieto di offrire ai suoi ospiti una nuova cantina interna, allestita in un ambiente suggestivo, perfetto per la conservazione dei vini. Qui, è possibile scoprire una selezione pregiata di vini che spaziano dai grandi rossi e bianchi piemontesi a una scelta accurata di etichette italiane, con qualche irresistibile tentazione d’oltralpe, per arricchire l’esperienza enologica. Le cantine selezionate per questa esperienza sono un omaggio alla qualità e alla tradizione vitivinicola del nostro territorio, ma anche un invito a esplorare nuovi orizzonti.
Braccia Rese di Busca
Cantina che produce vini naturali, situata nel cuore del Piemonte, a Busca. Qui, la famiglia porta avanti una viticoltura rispettosa dell'ambiente, utilizzando metodi naturali senza l'uso di pesticidi e prodotti chimici. I suoi vini sono caratterizzati da una grande espressione del territorio, con una cura particolare nella vinificazione che esalta la genuinità e la purezza dei vitigni.
L'Autin di Barge
Situata nel comune di Barge, questa cantina è nota per la sua produzione biologica e per l'innovativo metodo di affinamento degli spumanti in una miniera di talco. L'Autin propone una gamma di vini che rispecchiano la tradizione vitivinicola locale, offrendo esperienze uniche grazie alla sua vinificazione in luoghi particolari e all'approccio sostenibile.
Le Marie di Barge
Situata nella frazione di Assarti, questa cantina è un esempio di viticoltura artigianale che lavora a stretto contatto con la natura. Le Marie è famosa per i suoi vini schietti ed eleganti, che riflettono il carattere del terreno e del clima unico delle Langhe. La cantina è un piccolo gioiello di qualità, dove ogni bottiglia racconta la storia del territorio.
La nostra selezione enologica
Per un’immersione completa nell’universo del vino, invitiamo i nostri ospiti a contattare il nostro staff, che sarà lieto di organizzare degustazioni personalizzate, permettendovi di scoprire e assaporare le eccellenze vitivinicole del Piemonte e oltre.
Prenota un soggiorno
L’Hotel offre un servizio impeccabile in un ambiente raffinato, ideale per creare un'atmosfera di grande accoglienza. Con una sapiente fusione di stile classico e moderno, l'Hotel è capace di soddisfare le esigenze di chi viaggia per lavoro e turismo.